Mediterranea. La ricetta per scoprire l’Abruzzo.
Mediterranea, la più grande rassegna dei tipici agroalimentari d’Abruzzo, giunge alla sua XXXI edizione.
La location è sempre la stessa, il magnifico Porto Turistico, ma l’offerta sulla tavola cambia, aprendosi alle ultime novità in campo dell’enogastronomia, dal biologico al gluten free, dai micro birrifici artigianali ai cereali, legumi e frumenti.
Due le portate di punta che fanno da contorno all’area espositiva: lo street food, inno al cibo da strada abruzzese sulle note dell’arrosticino, delle pallotte cacio e ove, della pizza fritta e della porchetta; le cene stellate, tripudio degli chef emergenti per i palati più raffinati.
Ma oltre al 31° compleanno di Mediterranea, ci sarà un altro compleanno da festeggiare… continua a leggere…
Stand&Prodotti
Stand&Prodotti
Tra gli stand di Mediterranea potrete trovare solo produttori provenienti dall'Abruzzo. Olio, vino, liquori, formaggi e latticini, pasta e cereali, legumi, zafferano, spezie, ortaggi, tartufi, pane, dolci e prodotti da forno, miele, conserve e sott’oli, salumi!!!! Tra le numerose aziende è possibile provare ed acquistare le bontà abruzzesi. Dalle 19.00 fino alle 00.30.
Assaggiando s'impara
Assaggiando s'impara
Oltre agli stand enogastronomici sono previsti corsi, incontri, degustazioni. Scopri il programma delle serate. Dalle 19 in poi.
Mediterranea è anche Street Food di qualità. Birra artigianale, Vini DOC, cibo cotto sul momento... Una splendida serata a Mediterranea!
Street Food
Street Food
Cene Stellate
Cene Stellate
Serate con cooking show insieme a chef stellati nella magica atmosfera del padiglione camerale. A numero chiuso solo su prenotazione
Estatica 2016
Estatica 2016
Mediterranea è inserita nel cartello di Estatica 2016, 56 date tra musica d’autore, danza, teatro, cinema, cabaret e sport.
Le immagini di Mediterranea
Scopri Mediterranea attraverso le immagini ed i video.
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Tutti i corsi di Mediterranea
Assaggiare il vino
In collaborazione con l'ONAV, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, l'incontro vuole offrire ai partecipanti le basi per la degustazione di un vino
Con le mani in pasta
Corso di panificazione con preparazione di aperitivi a base di pane, panini conditi ed aromatizzati, a cura dello chef del pane Massimo Tenisi.
A scuola di dolcezza
Corsi di preparazione di dolci ispirati alla tradizione abruzzese e mediterranea, a cura del maestro pasticcere Federico Anzellotti.
Gluten Free
Approndiamo il mondo del "senza glutine", o "Gluten Free", insieme allo chef Marco Ferrarini, icona italiana del settore.
L'Oro della Cucina
Il Consorzio Aprutino Pescarese, in occasione del ventennale del suo olio DOP organizza diverse attività in occasione di Mediterranea 2016.
In ogni giornata della manifestazione una degustazione di olio extra vergine d’oliva
Biodiversità a tavola
Riscoprire i sapori della campagna dimenticati per arricchire la nostra tavola.
A cura di Beatrice Tortora, agricoltrice custode.
Incontro annullato.
Le Cene Stellate
29 luglio: Marocco
Nell'occasione della presenza a Mediterranea di una delegazione dal Marocco, la serata sarà dedicata alla cucina di questo meraviglioso Paese. Chef della serata: Maroune Bouhmidi. Il menu ed il programma sulla pagina dedicata
30 luglio: Show Cooking in rosa
Una iniziativa a cura di Marevivo in collaborazione con l’Associazione Le donne del Vino. Chef della serata: Domenica Vagnarelli. Il menu ed il programma sulla pagina dedicata
31 luglio: SUA MAESTÀ OLIO
Non è solo una cena, ma una giornata dedicata all'olio: talk show, lezioni di makeup, degustazioni, sfilate e cooking show. Chef della serata: Tano Simonato e Daniele D’Alberto Il menu ed il programma nella pagina dedicata
Camera di Commercio IAA di Pescara
Via Conte di Ruvo, 2 Pescara
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