Gli influencer | Mostra Mediterranea

“c’è un posto

dove

le eccellenze

si INCONTRANO”

SHOPPING

LABORATORI

SHOWCOOKING

Influencer ed ospiti

Tra gli ospiti di spicco figurano, quest’anno, Sonia Peronaci, volto noto della cucina italiana, e Nicola Fossaceca, ambasciatore dell’alta cucina del territorio. Saranno presenti anche Andrea Lopopolo e Andrea Mattasoglio, protagonisti di momenti dedicati alla creatività gastronomica.

A rappresentare le eccellenze produttive regionali ci sarà inoltre il Consorzio Qualità Abruzzo. Sul fronte digitale e della promozione territoriale, parteciperanno creator e influencer di riferimento come Giorgia Iannelli, Giorgia Costantini ed Enjoy Abruzzo, impegnati nel racconto e nella valorizzazione dell’Abruzzo attraverso i social media.

Sonia Peronaci

Fondatrice di GialloZafferano, ha scritto libri, partecipa a trasmissioni tv ed è attivissima con il suo progetto soniaperonaci.it.

Nicola Fossaceca

Ristorante Al Metrò
San Salvo (Ch)
– una stella Michelin –

Andrea Lopopolo

Il Maestro Chef della frutta

Andrea Mattasoglio

Food Designer and consultant, brand ambassador, ski coach and instructor, founder of Studio Taste

Giorgia Iannelli

Content creator abruzzese specializzata nella creazione e condivisione di video con contenuti che spaziano dalla vita quotidiana alle sue passioni personali, con l’obiettivo di offrire al pubblico consigli, ispirazioni ed intrattenimento.

Giorgia Costantini

Content creator abruzzese, specializzata nella creazione e condivisione di contenuti di promozione turistica, con focus particolare sull’Abruzzo. Con il progetto “Abruzzo con Giorgia”, racconta le sue esperienze da viaggiatrice appassionata e promotrice del territorio.

Enjoy Abruzzo

Il Cicerone d’Abruzzo

Portale che racchiude esperienze, attività e gli eventi da seguire in tutto l’Abruzzo. Offre la possibilità anche di prenotare escursioni ed altro.

Consorzio Qualità Abruzzo

Venerdì 10 luglio – dalle ore 21.45

Il Consorzio Qualità Abruzzo è una rete di ristoratori e realtà gastronomiche che rappresenta l’eccellenza enogastronomica della regione. Nasce con l’obiettivo di valorizzare il territorio attraverso una narrazione corale che unisce mare, montagna ed entroterra, mettendo al centro la qualità delle materie prime, la stagionalità e il legame con le produzioni locali. È un progetto che tiene insieme tradizione e innovazione, raccontando un Abruzzo autentico e contemporaneo.
Il Consorzio, insieme ai suoi ristoratori, sarà protagonista a Mediterranea con due show cooking nella serata di venerdì 10 luglio a partire dalle ore 21:45, ciascuno dedicato a uno dei due ristoranti presenti, portando sul palco del Mediterranea il racconto diretto delle loro cucine e delle loro identità gastronomiche.

Chef Maurizio Della Valle

Osteria La Corte

Maurizio Della Valle è lo chef dell’Osteria La Corte, ristorante situato a Spoltore, a pochi passi da Pescara. Il suo lavoro esprime una cucina legata al territorio e alla tradizione abruzzese, reinterpretata con sensibilità contemporanea. Si concentra sull’equilibrio tra memoria gastronomica e tecnica moderna, valorizzando ingredienti locali e ricette della tradizione con un approccio raffinato e attuale.

Chef Marco Caldora

Ristorante Caldora Vallevò

Marco Caldora è chef e titolare del Ristorante Caldora Punta Vallevò, realtà profondamente legata alla cucina di mare e alla Costa dei Trabocchi. La sua filosofia si basa sulla valorizzazione del pescato dell’Adriatico e delle eccellenze locali, interpretate con uno stile essenziale e rispettoso della materia prima. La sua cucina racconta il mare abruzzese in modo diretto, elegante e identitario.

L’edizione 2025

Paride Vitale

Paride Vitale è un imprenditore, esperto di comunicazione e conduttore insieme a Victoria Cabello del programma “Viaggi pazzeschi”.
Abruzzese DOC, Paride Vitale e autore del libro “D’Amore e D’Abruzzo”. “Una guida personalissima di un innamorato delle sue origini”, come lui la definisce, tra storia, cultura, tradizione, natura, ma anche turismo, gastronomia e piste da sci.

Ad intervistarlo a Mediterranea 2025 è stato il giornalista Nino Germano.

Vincenzo Schettini

Vincenzo Schettini, in arte “La fisica che ci piace”, è stato il grande ospite della serata conclusiva di Mediterranea 2025! Vincenzo Schettini è un divulgatore scientifico, tra i piu seguiti in tutta Italia, youtuber e conduttore televisivo italiano. Specializzato in didattica della fisica, a Mediterranea 2025 ha tenuto una lezione dal titolo “Cucina STEM e sentimenti”